Frukost & Bröd - Frühstück & Brot

Hört sich irgendwie schwedisch, weich und gemütlich an. Soft Bröd. So heißt das Brot allerdings nur in deutschen Supermärkten. In Schweden nennt man es je nach verwendeter Mehlsorte oder Herkunftsregion vetekaka, rågkaka, hönökaka, skärgårdskaka … Hier stelle ich euch meine Lieblingsversion mit Haferflocken vor. Die leicht süßen Brotscheiben isst man zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit, häufig mit herzhaftem Belag.

Kinderleicht in der Zubereitung und einfach superlecker. Zum Frühstück, zum Knabbern, zu Käse & Wein … Die gesunde Alternative zu Chips!